Kabar baik bagi Sobat yang mencoba mendirikan bisnis untuk menghasilkan pendapatan tambahan. Ada ide bisnis makanan sangat sederhana, tapi sangat digemari oleh banyak orang. Apa itu? Jawabannya adalah kentang goreng.
Menurut Reader’s Digest, kentang goreng adalah menu favorit dan paling laku di semua restoran, café ataupun warung makan. Jadi, mengapa Sobat tidak mulai menjadikan kentang goreng sebagai bisnis dan menjadikannya sumber penghasilan Anda?
Bagi Sobat yang baru mulai mencari ide bisnis untuk menambah sumber pendapatan, ide bisnis kentang goreng dapat menjadi pertimbangan Sobat. Nah, untuk membantu Sobat lebih mudah dalam mengeksekusi ide bisnis ini, berikut 6 tips memulai bisnis kentang goreng yang mudah dan praktis.
6 tips memulai bisnis kentang goreng
Daftar isi
Cari lokasi yang tepat
Sebelum Sobat menentukan lokasi yang tepat untuk stand bisnis kentang goreng, lihat kembali bagaimana keadaan dan situasi lingkungannya. Apakah lingkungannya ramai, dekat dengan sekolah, kampus, atau memilih stan di dalam mall, serta bagaimana akses kendaraan menuju ke stand Sobat.
Namun, jika Sobat belum memiliki cukup modal untuk menyewa stand, maka Sobat dapat mulai bisnis kentang goreng dari rumah. Gunakan lahan kosong yang ada di rumah seperti parkir mobil atau halaman rumah untuk membuka stan.
Di mana pun lokasi yang Sobat pilih untuk berjualan, pastikan Sobat memasang penanda seperti banner atau plang toko agar konsumen tahu bahwa produk yang Sobat jual adalah kentang goreng.
Siapkan peralatan dan bahan
Sebelum memulai bisnis kentang goreng, pastikan Sobat telah menyiapkan peralatan dan bahan yang dibutuhkan mulai dari mesin penggorengan, kentang hingga kebutuhan seperti bubuk perasa.
Perlu diingat bahwa Sobat tidak perlu membeli baru mesin penggorengan. Sobat dapat menyewa atau malah menggunakan alat penggorengan yang Sobat miliki di rumah. Selalu ingat untuk memulai bisnis dengan peralatan yang Sobat miliki dan meningkatkannya saat Sobat sudah memiliki anggaran lebih.
Kembangkan strategi bisnis
Baik itu bisnis kecil atau restoran seperti Mc Donald’s atau yang lainnya, bisnis tetap bisnis. Semua persiapan harus matang termasuk strategi bisnis.
Bisnis kentang goreng memang terlihat sederhana secara ide dan cara menjalankan bisnisnya sehingga Sobat pasti memiliki banyak pesaing. Nah, di sinilah strategi bisnis berperan.
Dalam bisnis yang memiliki banyak sekali pemain, Sobat perlu membuat nilai tambah yang menjadikan bisnis Sobat berbeda dari kompetitor yang lain.
Mulai dari jam pelayanan yang lebih awal, packaging yang menarik, membuat bundling produk agar harga menjadi lebih hemat, pelayanan yang ramah dan cepat, hingga memberikan after sales yang prima.
Apapun nilai tambah yang Sobat berikan pada bisnis kentang goreng, pastikan hal tersebut membuat bisnis Sobat menempati posisi atas pilihan konsumen saat ingin membeli kentang goreng.
Jaga kualitas dan kebersihan
Apakah Sobat tahu bahwa bisnis makanan dan kebersihan selalu bekerja secara berdampingan?
Jika Sobat telah memutuskan untuk memulai bisnis makanan, Sobat tidak dapat mengabaikan aspek kualitas dan kebersihan, atau Sobat akan kehilangan pelanggan dan bisnis.
Temukan tempat yang bersih dan rapi untuk mendirikan stan kentang goreng Sobat dan lakukan upaya ekstra untuk menjaga kebersihannya agar kentang goreng Sobat tetap higienis dan berkualitas tinggi.
Selain itu, lakukan pemeriksaan rutin pada kebersihan stan dan peralatan. Hal ini bukan hanya untuk menjaga kehigenisan makanan, tapi juga untuk memperpanjang umur peralatan bisnis Sobat.
Inovasi rasa
Inovasi rasa dapat menjadi daya tarik besar untuk bisnis kentang goreng Sobat.
Lakukan riset kompetitor untuk mengetahui varian rasa apa saja yang mereka tawarkan pada konsumen lalu lihat apakah ada varian rasa yang belum pernah dibuat yang dapat Sobat tawarkan sebagai nilai tambah.
Sobat juga dapat melakukan eksperimen sendiri untuk membuat rasa unik yang hanya dimiliki bisnis Sobat sendiri.
Pecinta kentang goreng masih mencari sesuatu yang baru dan inovatif untuk makanan kesukaan mereka. Jadi, semakin banyak rasa atau topping yang Sobat tawarkan, semakin panjang antrian konsumen untuk melakukan pembelian.
Promosikan bisnis Sobat
Walaupun Sobat memiliki toko offline berupa stan, tetap akan lebih baik jika Sobat tetap mempromosikannya secara online dan juga mendaftarkan bisnis pada aplikasi pesan antar seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood.
Hal ini bukan hanya karena situasi pandemi saja, tapi dengan mendaftarkan bisnis makanan pada aplikasi pesan antar, Sobat dapat menjangkau lebih banyak konsumen dan menambah peluang keuntungan bisnis.
Itu dia tips membuka bisnis makanan kentang goreng yang dapat Sobat coba lakukan untuk menambah pendapatan, jika Sobat menyukai artikel ini dan tidak ingin ketinggalan artikel terbaru terkait bisnis serta tips&trik, Sobat dapat klik di sini.
